Atelier du Piment

A l'Atelier du Piment, la famille Pochelu, producteur et transformateur ainsi que toute l'équipe partagent leur passion. Dans une parcelle située à deux pas de l'atelier, suivez le parcours-découverte, où de pied de piment en pied de piment, la visite guidée permet d'en savoir plus sur l'histoire du piment d'Espelette et de comprendre son processus, sa culture, de la graine à la poudre en passant par la récolte et la mise en corde.
La visite de l'exploitation se termine par une dégustation de piment sous toutes ses formes et dérivés : sauces, condiments, saveurs sucrées et salées.
Pour les groupes : ateliers gourmands autour des produits pimentés et autres délices du terroir.

Opening period

from 01/02/ to 31/12/

Services

  • Animaux acceptés

Capacity

Room Area (m²) Max capacity
Atelier du Piment 50 20

NOESIT_MEDIA_VIDEOCODE

Spoken languages

  • Français
  • Anglais
  • Espagnol
  • Russe

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